蔬菜保鲜库|广纳制冷

冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），较l好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，蔬菜保鲜库，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧l碱吸收。

东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。自成立至今，已为众多**企业提供优质冷库工程项目。

仓库的运用办理　

　　冷库的运用，应按规划要求，充分发挥冻住、冷藏能力，确保安全出产和产品质量，维护好冷库建筑结构。仓库办理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人担任。 　

　　冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。 　

　　穿堂和仓库的墙、地、门、**等都不得有冰、霜、水，有了要及时铲除。 　

　　库内排管和凉风机要及时扫霜、冲霜，以进步制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻住间至少要做到出清一次库，冲一次霜。凉风机水盘内和库内不得有积水。 　

东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。

当时，实现节能减排方针是我国各行各业所面对的重要而艰巨的作业，果品冷藏职业也相同如此。在果品气调冷藏过程中，大都气调库为确保果品质量而不吝过多地耗费电能，但实际上，只要全l面而精l确地把握气调保鲜工程的归纳技能和运转规则，有些电能的耗费是能够防止的。因为气调库运转成本的凹凸首要取决于耗费电能的费用，所以节能减耗含义严重。依据多年从事气调库作业的经历，笔者以为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技能等几方面考虑。